Cheesecake de mango, con salsa de frambuesa y arándanos 🥭
#calendario2022 esta es una receta súper fresca liviana , para nada empalagosa sin dudas es para verano , la base es de pionono pero si no quieren prender el horno va muy bien galletitas molidas con manteca .
Cheesecake de mango, con salsa de frambuesa y arándanos 🥭
#calendario2022 esta es una receta súper fresca liviana , para nada empalagosa sin dudas es para verano , la base es de pionono pero si no quieren prender el horno va muy bien galletitas molidas con manteca .
Paso a paso
- 1
Hidratar la gelatina. Preparar el molde, yo utilicé una lata de durazno cortado ambos fondos le puse un acetato para que no queden las líneas marcadas de la lata.
- 2
Cortar el mango en cubos y licuar. Poner a calentar la gelatina hidratada.
- 3
Mezclar el queso con el mango licuado y la gelatina, mezclar bien. Batir la crema de leche a medio punto. Integrar todo con la gelatina ya calentada.
- 4
Introducir la base de pionono o galletitas en el molde y luego la mezcla que hicimos, llevar al frío de frizzer 40 minutos, hacer la salsa de arándanos y frambuesas licuar las frutas y luego llevar a fuego en una sartén con azúcar y muy poquita agua solamente para aligerar, dejar que las frutas suelten su jugo. (puede ser de frutilla o la fruta que les guste). Acá también me agregan un poquito de la gelatina que hidratamos para que quede más consistente.
- 5
Una vez que pasaron los 40 minutos sacamos la mezcla del frizzer, agregamos la salsa de los frutos que hicimos. Y listo llevar a frío nuevamente. Después desmoldar emplatar y decorar a gusto. A disfrutar !!!! Espero que les sirva y si hacen suban sus fotis !!! 💝
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cheesecake mango 🥭 Cheesecake mango 🥭
La fruta favorita de mi hermano y mi primo, les quise hacer un buen postre para su cumpleaños
-
Agua de mango con frambuesa 🥭❤ Agua de mango con frambuesa 🥭❤
Continuamos con una receta vegana pero ahora es una delicia de agua, además con el plus que se le agrega el final su sabor mejora demasiado. 🤤❤
-
-
-
-
Gelatina de Naranja Crema y Zanahoria Gelatina de Naranja Crema y Zanahoria
Las gelatinas siempre frescas caen muy bien para el verano y en un día caluroso esta gelatina de queso crema leche y zanahoria te va a encantar.
-
Mousse de mango light (3 ingredientes) Mousse de mango light (3 ingredientes)
Este mousse es facilísimo de preparar y pueden consumirlo hasta diabéticos, porque se prepara con gelatina sin azúcar. Además se utiliza yogurt griego, por lo que es alto en proteína. Por si fuera poco, queda delicioso. #3ingredientes #saludable #DASH
-
Pay de queso con higos y arándanos Pay de queso con higos y arándanos
Esta es una receta súper básica y sencilla y se puede usar como base de cualquier fruta como topping.#PostreCookpad
-
Nieve de mango 🥭 cremosa Nieve de mango 🥭 cremosa
Para esta calor una rica nieve, además que estamos en temporada de mango una fruta rica, fresca y de un sabor delicioso.
-
Cheesecake con fresas Cheesecake con fresas
Un pie de Queso o tarta de queso con base de chocolate, nutella con gelatina de fresa y decorado con fresas enteras. Parece complicado pero no lo es, es fácil y sin usar horno.
-
-
Cheesecake con salsa de frutos rojos Cheesecake con salsa de frutos rojos
¿Imaginas entrar a una cafetería en pleno New York a inicios del siglo XX y poder pedir una rebanada de cheesecake más un café caliente? Se antoja, ¿no? Al parecer esto era un ritual entre los habitantes de esa ciudad en dicha época. Pero, ¿quién fue el culpable de que esto pasara? Arnold Reuben, un joven alemán fue el causante del furor del cheesecake. Se dice que luego de que llegara a América y probara la tarta de queso no descansó hasta crear su propia versión de este postre, creando el tan famoso cheesecake New York.
Más recetas
Comentarios (5)