Saltadito de brócoli

Name: Saltadito de brócoli
Yield: para 8 personas
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 pechuga de pollo picado; 1 kilo brócoli picado; 1/2 kilo papa picada en cuadritos; 100 gramos Alberjas pelado; 1 zanahoria grande picadas en cuadritos; 2 choclos desgranados; 1 cebolla picada en cuadritos; al gusto Ajos; 2 Zanahorias ralladas; 3 tomates ralladas

Amparo Magaly Mejia Osorio @cook_32147247

#ComidaSaludable

Saltadito de brócoli

Amparo Magaly Mejia Osorio @cook_32147247

Guardada

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Ingredientes

media hora

para 8 personas

1pechuga de pollo picado
1 kilobrócoli picado
1/2 kilopapa picada en cuadritos
100 gramosAlberjas pelado
1zanahoria grande picadas en cuadritos
2choclos desgranados
1cebolla picada en cuadritos
al gustoAjos
2Zanahorias ralladas
3tomates ralladas

Guardada

Paso a paso

media hora

1

Dorar el pollo picado en cuadraditos
2

Agregar la cebolla picada y hacer dorar
3

Luego agregar el ajos y dorarlo
4

Después agregar la zanahoria rallada y hacerlo dorar también
5

Luego agregar el tomate rallado y también hacerlo dorar una vez dorado agregar todas las verduras picadas como son el brócoli, choclo, alverjas, zanahoria picada y las papas y luego agregar agua y dejar hervir media hora para su cocción.
6

Luego servir acompañado del arroz