Quiche Roti Tawar
Jumat, 19 November 2021/#546
Quiche sering dianggap versi gurih dari egg custard tart.
Bentuknya bundar seperti pie, terdiri dari kulit pastry dan isian gurih. Ada yg dicetak bentuk bundar mungil, sedang, hingga ukuran besar seperti lazimnya pie.
Tapi quiche yg ini memakai roti tawar, cooksnap resep KakMin Ira @itikkecil. Isiannya yg gurih merupakan campuran telur, susu, daging asap/sosis, keju dan sayuran. Nah sayurannya ini biasanya bayam, aku ganti dg bawang daun dan wortel serut. Menyesuaikan bahan yg ada di kulkas.
Quiche roti tawar ini cocok utk sarapan krn praktis pembuatannya dan padat gizi.
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadComunityIndonesia
#Cookpad_id
#Basidoncek
#PosbarBareng
#RotiTawar
#MasakBarengKakMin
#MBKakMin_RotiTawar
#Sumandan_RotiTawar
Quiche Roti Tawar
Jumat, 19 November 2021/#546
Quiche sering dianggap versi gurih dari egg custard tart.
Bentuknya bundar seperti pie, terdiri dari kulit pastry dan isian gurih. Ada yg dicetak bentuk bundar mungil, sedang, hingga ukuran besar seperti lazimnya pie.
Tapi quiche yg ini memakai roti tawar, cooksnap resep KakMin Ira @itikkecil. Isiannya yg gurih merupakan campuran telur, susu, daging asap/sosis, keju dan sayuran. Nah sayurannya ini biasanya bayam, aku ganti dg bawang daun dan wortel serut. Menyesuaikan bahan yg ada di kulkas.
Quiche roti tawar ini cocok utk sarapan krn praktis pembuatannya dan padat gizi.
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadComunityIndonesia
#Cookpad_id
#Basidoncek
#PosbarBareng
#RotiTawar
#MasakBarengKakMin
#MBKakMin_RotiTawar
#Sumandan_RotiTawar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bawang bombay, sosis, keju, daun bawang yg sdh dipotong2. Siapkan juga wortel parut, telur dan susu cair.
- 2
Di wadah terpisah, campurkan telur, keju, susu, garam dan lada. Kocok hingga rata. Sisihkan
- 3
Panaskan minyak. Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan sosis, masak hingga matang. Lalu terakhir masukkan wortel dan daun bawang. Matikan kompor.
Campurkan tumisan dengan adonan telur. Aduk rata
- 4
Bagian tengah roti dilubangi membentuk segi empat. Saya pake 2 lembar roti.
Panaskan teflon dg api kecil. Masukkan 1/2 sdm margarin kedlm teflon dan taruh 1 lembar roti tawar yang sudah dilubangi ke tengah teflon.
Tuang sebagian adonan telur ke tengah roti, lalu tumpukkan sisa potongan roti dari lubang tsb. Tuang lagi dg sedikit adonan telur dan tekan-tekan spy rata permukaannya.
- 5
Tutup telfon sekitar 2 menit. Kemudian buka penutup teflon dan balik rotinya. Panggang lagi sekitar 1 menit atau sampai masak. Angkat dan sisihkan
Lakukan hal yg sama utk lembar roti lainnya, hingga adonan telur habis.
- 6
Sajikan hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar