Muffins fit de plátano y harina de coco

Name: Muffins fit de plátano y harina de coco
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 plátanos maduros; 1/4 taza harina de coco; 3 huevos L; 1/2 cucharadita levadura; 1 cucharadita stevia; 2 cucharadas leche o bebida vegetal

Tamara Dulce y Salada @tamaradulceysalda

Barcelona

#muffins #fit #dieta #sano #fácil #rápido

Muffins fit de plátano y harina de coco

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Barcelona

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

3plátanos maduros
1/4 tazaharina de coco
3huevos L
1/2 cucharaditalevadura
1 cucharaditastevia
2 cucharadasleche o bebida vegetal

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Paso a paso

30 minutos

1

Precalentar el horno a 175°
2

Poner todos los ingredientes en un vaso batidor y batir todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
3

Poner la masa en moldes de muffins, llenarlos bien porque no suben tanto como los tradicionales, hornear durante 25 min.
4

Pasado este tiempo sacar del horno y dejar reposar. Unos 5 o 10 min. Buen provecho.

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Tamara Dulce y Salada @tamaradulceysalda

jueves, 18 de noviembre de 2021 a las 05:09 PM

Barcelona

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