Entomatado de atún

Name: Entomatado de atún
Yield: 2 comensales
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 lata atún; 1 tomate; 1 cucharada pasta de tomate; 150 ml agua; al gusto Sal; al gusto Pimienta; al gusto Comino; Aceite

Marian Gonzalez @la_cocinademarita

Lima

Se puede encontrar en los mercados un enlatado que le llaman entomatado, esa fue la inspiración para esta receta

Es una receta rápida por lo que si no tienes mucho tiempo te sacará de apuros

Se puede encontrar en los mercados un enlatado que le llaman entomatado, esa fue la inspiración para esta receta

Es una receta rápida por lo que si no tienes mucho tiempo te sacará de apuros

Entomatado de atún

Marian Gonzalez @la_cocinademarita

Lima

Se puede encontrar en los mercados un enlatado que le llaman entomatado, esa fue la inspiración para esta receta

Es una receta rápida por lo que si no tienes mucho tiempo te sacará de apuros

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Es una receta rápida por lo que si no tienes mucho tiempo te sacará de apuros

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Ingredientes

30 minutos

2 comensales

1 lataatún
1tomate
1 cucharadapasta de tomate
150 mlagua
al gustoSal
al gustoPimienta
al gustoComino
Aceite

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Paso a paso

30 minutos

1

Pelar el tomate y licuar con los 150 ml de agua
2

Llevar al fuego una olla, añadir el aceite y la pasta de tomate
3

Mezclar la pasta con el aceite y freír por unos 30-40 segundos
4

Agregar el licuado del tomate con agua
5

Dejar cocinar, dejar hervir por unos 5 minutos y añadir el atún, mezclar bien
6

Condimentar con sal, pimienta y comino, dejar cocinar por 5 minutos más o hasta que se haya reducido un poco la salsa y apagar el fuego

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Marian Gonzalez @la_cocinademarita

jueves, 18 de noviembre de 2021 a las 10:43 PM

Lima

Soy una venezolana viviendo en Lima, me gusta mucho cocinar y probar nuevos saboresDe profesión soy Geógrafa pero desde niña siempre sentí gran interés por la cocinaPuedes seguirme en Instagram como la_cocinademarita

Comentarios (3)

Maria Alejandra Fernández @pixelisima

viernes, 19 de noviembre de 2021 a las 12:42 PM

Que rico, Marian! Una manera diferente y sabrosa, de comer atún🙌🏽 y el plátano, debe quedar deli! Gracias por la receta ☺️

Palabra clave

Entomatado Atún

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