Ensaladilla Rusa con Atún
La ensaladilla rusa al estilo español, con atún. Descubre una nueva forma de darle un toque especial. ¡¡Pruébala y te encantará!! Deja tus comentarios y fotos de la ensalada preparada según mi receta.
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Ensaladilla Rusa con Atún
La ensaladilla rusa al estilo español, con atún. Descubre una nueva forma de darle un toque especial. ¡¡Pruébala y te encantará!! Deja tus comentarios y fotos de la ensalada preparada según mi receta.
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Paso a paso
- 1
Primero que nada, cocina las verduras: patatas, zanahorias y huevos. Las verduras no deben cocinarse demasiado o se romperán en la ensalada y la ensalada perderá su apariencia.
- 2
Y mientras las verduras hervidas se enfrían, preparamos otros ingredientes.
- 3
Corta lomos de atún en dados y colócalo en un bol.
- 4
Corta las cebolla y los pepinillos agridulces en cubos pequeños y pon en el mismo bol. La cebolla y los pepinillos dan mucho sabor a la ensalada.
- 5
Corta los huevos duros en cubos y agrégalos a la ensalada.
- 6
Corta las zanahorias y las patatas hervidas y enfriadas en cubos pequeños y agrégalas a la ensalada.
- 7
También me gusta agregar los guisantes congelados cocidos, dan brillo a la ensalada. Hierva los guisantes congelados durante 4-5 minutos y enfríelos inmediatamente en agua helada para que los guisantes no pierdan su hermoso color verde brillante.
- 8
Agregue mayonesa, sal y pimienta negra molida a la ensalada, revuelva. Para reducir calorías y hacer que el aderezo para ensaladas tenga un sabor más delicado, suelo mezclar mayonesa con yogur natural.
- 9
Antes de servir la ensalada, se debe enfriar en el frigorífico durante al menos 1 hora. Nuestra ensalada está lista. Puedes servirlo en una ensaladera o dividirlo en porciones y decorar con pepinos, huevos duros, rodajas de atún, o como más te guste. ¡Buen provecho!
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