Libros para adelgazar
No, no es un libro de autoayuda 😂 simplemente hemos sustituido freír por hornear para hacerlo más saludable
Mi madre siempre los preparaba (y los prepara ahora para sus nietos)y para mí era un manjar nada comparable a los sanjacobos congelados
Libros para adelgazar
No, no es un libro de autoayuda 😂 simplemente hemos sustituido freír por hornear para hacerlo más saludable
Mi madre siempre los preparaba (y los prepara ahora para sus nietos)y para mí era un manjar nada comparable a los sanjacobos congelados
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. En un plato un huevo con sal batido, en otro pan rallado, cortar lonchas finas de queso curado y salar la carne
- 2
Precalentar el horno a 180 grados
- 3
Rellenar los libros (os lo corta así el carnicer@) con una loncha de queso, encima una de jamón de York y luego otra vez queso. No sobrepasar los límites de la carne para que cierre bien. Podría valer perfectamente también jamón serrano o sobrasada o...
- 4
Pasar el libro por el huevo y luego por el pan rallado
- 5
Una vez estén montados los libros, poner en una bandeja de horno. Se podrían freír en aceite caliente y luego quitar el exceso en papel de cocina
- 6
Hornear 10 minutos a 180 grados con calor arriba y abajo y después, para darle aspecto tostado, poner el fuego arriba al máximo un par de minutos
- 7
Servir con una ensalada y disfrutar al cortar y descubrir su interior. Buen provecho
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