Alambre vegetariano con amaranto y queso

Es una forma rica y saludable de disfrutar un alambre sin culpas!! Seas vegetariano o no.💁😄

(MÉXICO) Cuando el médico sugiere que llevemos una dieta más saludable y sabemos que hay que hacer caso muchas veces nos aterrorizamos pero me consta que no hay por qué. Este platillo está libre de carne, es bajo en calorías pero y es delicioso. También puede usarse como guarnición para otras recetas.En el norte de México habitan todavía en algunos pueblos los descendientes de los indios mayos y yaquis. Desde la época precolombina estas tribus tenían la vida muy difícil por el tipo de ecosistema en que viven, un desierto sólo comparable con los de Oriente Medio y África, uno de los pocos animales que viven ahí es el venado y por ello la religión antigua de estas culturas tienen una danza ritual dedicada a esta especie, en la que se comunican con el alma del venado para estar en armonía con él. La danza consiste en que bailan uno o dos cazadores junto con un individuo tocado con astas de venado que debe simular a la perfección los movimientos del animal. Al final los cazadores habrán terminado con la vida del animal que hará movimientos que simulen la pérdida de fuerza y las contracciones propias de la muerte. Dejo para ustedes una magnífica puesta en escena de esta danza prehispánica. https://www.youtube.com/watch?v=jTCmhhJk3mI

Otra receta para el #lunessincarne, muy completa en nutrientes y con mucho sabor. #saludable #DASH

Este delicioso alambre está hecho sólo con pollo y verduras, no lleva embutidos ni salsas o aderezos con conservadores. Más sano, imposible. Puedes agregarle mayor cantidad de vegetales para que rinda más. #saludable #DASH

Una receta fácil y económica, le puedes agregar queso si lo deseas, así como está queda muy rica. Los ingredientes son para una persona, si la quieres para más personas sólo tienes que multiplicarla.

¿Quién dijo que no se puede comer rico y saludable a la vez??

Hace rato que andaba con antojo de alambre. Me gusta porque me parece una opción saludable con mucho sabor. Se que muchos agregan tocino o chorizo lo cual es mega delicioso 😂 pero opte por hacerlo muy sencillo para ahorrarme algunas calorías. Sólo me di el permitido con el queso, porque en verdad hace tiempo que casi no estoy comiendo lácteos jeje. Pero creo que un gustito de vez en cuando, se puede! #lotería

Los alambres son la versión mexicana de platillos como las brochetas, espadas, pinchos. Este alambre es inalámbrico, ya que no se usa ningún alambre en su elaboración, aunque también puede ser hecho con alambre y guisado sobre una parrilla.

(CENTRO DE MÉXICO) Platillo ideal y sencillo para reuniones familiares, fiestas mexicanas o simplemente porque amamos los alambres y estoy terminando mi nostalgia del día de muertos. Goza de gran popularidad en toda la nación.Emilio Kosterlitzky nació en Moscú en 1853, aún adolescente se unió a la armada rusa para desertar en cierta ocasión en que su buque militar pasó por Venezuela. Viajó a México y se unió al ejército nacional. Combatió a los fieros apaches que atacaban las granjas del norte de México, expulsó a los Rangers de regreso a Estados Unidos. Él y su esposa Francesca junto con sus dos hijas vivían en Villa de Magdalena, Sonora donde construyeron una hermosa casa con la ilusión de envejecer en ella, eran un matrimonio muy unido. Por los problemas suscitados después de la Revolución Mexicana la familia tuvo que huir a Los Ángeles y no llegaron a estrenar la vivienda de sus sueños. En una carta a su amiga Dionisia, doña Francesca le asegura que si el espíritu puede quedarse aquí después de la muerte ella y su esposo se darán el gusto de habitar aquella casa. Efectivamente, hasta hoy en ese lugar se ven sombras en los pasillos, a un hombre con figura de militar y extranjero, así como a una mujer vestida con elegancia, también se escuchan murmullos de conversaciones en "otro idioma", se dice que son los esposos Kosterlitzky. Les dejo una canción tradicional de Sonora. :) https://www.youtube.com/watch?v=y81oIKQMmwM

MÉXICO LINDO Y QUE RICO!Exquisito guisado para tacos, con queso o sin queso el alambre de res es súper llenador y rendidor seguro conquistaras a tus invitados, acompáñalo con una cerveza bien fría!

Rica mezcla de carne de res ,en fajita pimientos cebolla y tocino, con queso asidero

Yo no se cocinar, y por la cuarentena decidí por lo menos aprender a hacer 5 platillos y este es el primero de ellos.Este platillo es pensando para dos personas, si quieren para más personas se debe comprar más carne

Las calles de la Cd. de México se llenan de puestos de tacos por las tardes y noches – y en muchos de esos puestos se preparan los riquísimos alambres, combinaciones de carne, pimientos y queso que se sirven con tortillas para ser comidos en taco. El nombre viene del "alambre" o pincho de metal en el cual se pueden ensartar los ingredientes para presentar el platillo en forma de brocheta, pero hoy en día normalmente se prescinde de esta pieza y los ingredientes simplemente se fríen. Ya que este es un plato imperdible, sencillo de hacer y con mucho sabor mexicano, te compartimos las instrucciones para que lo prepares en casa:

Una receta básica para hacer unos deliciosos y saludables tacos de alambre de res.

¡Importante! No se debe cortar verduras y carne en la misma tabla, ya que la carne cruda contiene bacterias que se quedan impregnadas en la superficie donde se coloquen. Se recomienda tener una tabla para verduras y otra tabla especialmente para carne.

Rico y fácil

Algo rápido y rico 😋 #finde

En alimentarme sanamente comiendo sin grasa.

Con esta receta descubrí el poder del sabor del pimiento amarillo. Es único😚

Perfectos para el desayuno o una cena ligera, no llevan grasa añadida y sí una variedad de vegetales. Pueden incluirse los que se prefieran: jitomate, brócoli, espinacas son excelentes opciones. Además pueden guardarse en el refrigerador o en el congelador para consumir en diferentes días, así que conviene hacer una buena cantidad para tener en reserva, para esos días en que no tienes tiempo de cocinar. #saludable #DASH #EneroLigero

Esta receta es exclusiva para pacientes nefropatas con hemo o dialisis sígueme y subiré más recetas.#delantaldorado

Una deliciosa receta de mi mamá 💜

Hola de nuevo. Han comenzado las clases y entre eso y el home office ha sido de locos.