Tortitas de amaranto en salsa verde con nopales
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Joel Jonathan Hernandez Perez“Rico” -
Sarai“Saben ricas y lo que le sigue, buenísima receta. Solo que tuve que hacer una variación y le puse acelgas por qué a mi peque le cuesta comer verduras y asi las escondí. Gracias por compartir.😙🤌 Deliciosas” -
LuzMa SG“Se me antojaron mucho desde que las publicaste y como tenía todos los ingredientes, pues de una vez!! 🤤😋 Gracias por la receta!! 🤗👩🍳💯👏🏽”
Regina Hernandez @Reheva
Receta de mi mamá. Deliciosa, súper sencilla y nutritiva.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl mezclar el amaranto con el huevo.
Agregar una pizca de sal, pimienta al gusto y una pizca de ajo en polvo e incorporar hasta formar una mezcla homogénea y moldeable.
- 2
Formar tortitas medianas con la mezcla.
- 3
En un sartén con un poco de aceite, cocinar las tortitas a fuego bajo por ambos lados.
- 4
Una vez listas las tortitas retirar del fuego y calentar 1 taza de salsa verde en el sartén junto con los nopales.
- 5
Servir las tortitas en un plato hondo con la salsa y disfrutar 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Regina Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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Hola! desde niña me ha encantado cocinar y deleitar platillos de todas partes del mundo. La cocina para mí es una forma de amar y de celebrar la vida.Soy fan de la gastronomía mexicana y de conocer la variedad que se encuentra en cada uno de nuestros mercados.
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