Pasta integral con setas
Pasta integral con setas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partiremos primero la verdura, primeramente trituraremos un cuarto o media cebolla y reservaremos en un plato
- 2
Luego unas cinco o seis cabezas de ajo que reservaremos en otro planto
- 3
Lavaremos y pelaremos un trozo de calabacín que echaremos en trozos a la MC
- 4
Lavaremos los pimientos en el fregadero y quitaremos las pipas en la basura para no atascar el fregadero y los echaremos en trozos junto al calabacín
- 5
Trituraremos el calabacín y los pimientos en la MC 12seg VEL5 y los reservaremos en un plato
- 6
Cuando ya tengamos toda la verdura partida empezaremos a cocer la pasta
- 7
En una cazuela echamos agua, sal y laurel
- 8
Cuando empieza a hervir echamos la pasta y la ponemos los minutos que indique el envoltorio
- 9
En una sartén echamos aceite
- 10
Echamos la cebolla
- 11
Cuando esté dorada la cebolla echamos el ajo
- 12
Y cuando el ajo este dorado, echamos el calabacín y los pimientos a los que añadimos sal
- 13
Cuando ya se haya ido el agua de los pimientos y de los calabacines y esten dorados, añadimos las setas
- 14
Echaremos vino que cubra
- 15
Escurrimos la pasta cuando este la verdura, antes no porque se quedaría muy seca al añadirla a la sartén
- 16
Mezclamos la pasta con la verdura en la sartén y lo removemos todo
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