Pasta en salsa de queso mozzarella con camarones

En mi casa desde pequeños a mi hermano y a mí siempre nuestros padres nos han preparado diferente tipos de pastas; esta la preparé para ellos.
Pasta en salsa de queso mozzarella con camarones
En mi casa desde pequeños a mi hermano y a mí siempre nuestros padres nos han preparado diferente tipos de pastas; esta la preparé para ellos.
Paso a paso
- 1
Poner a hervir agua, agregarle sal, y un poco de aceite y meter la pasta.
- 2
Preparar un recipiente con hielos y agua.
Cuando la pasta esté al dente vaciar la pasta al recipiente con agua para hacer un choque térmico.
Reservar el 1/2 del agua. - 3
En un sartén añadir 2 cdas de aceite de oliva, agregar la mitad del ajo picado y los camarones precocidos y salpimientar.
Cocinar por 3 o 4 minutos y retirar los camarones. - 4
Ahí mismo en el sartén agregar los tomates deshidratados, el ajo sobrante y 1 cda de aceite de oliva.
Cocinar por 1 o 2 minutos. - 5
Añadir la media crema y dejar hervir.
- 6
Agregar el queso mozzarella rallado cocinando a fuego lento.
Añadir 1/2 del agua de la pasta previamente cocida e incorporar bien todo,
Integrar la albahaca, hojuelas de pimiento rojo triturado, pimentón y revolver. - 7
Añadir sal al gusto.
incorporar los camarones y la pasta y dejar hervir a fuego lento. - 8
Si quieres más queso, añadir queso por arriba y tapar.
- 9
Servir y disfrutar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Camarones en salsa blanca para pasta Camarones en salsa blanca para pasta
Esta receta me la dio mi hermana y es muy rica, para cualquier pasta. Barbara Bueno -
Pasta con salsa de pavo, pimientos y champiñones Pasta con salsa de pavo, pimientos y champiñones
Hemos estado procurando consumir menos carne roja, lo que me ha llevado a experimentar con otro tipo de proteínas, como la carne de pavo, que casi no consumíamos. Como nos encanta la pasta, busqué alternativas de platillos que incluyeran pasta y pavo. Revisé varias y de todas esas y algo de imaginación, surgió esta receta. ¡Rica, nutritiva y muy rendidora! #imagina #saludable #DASH LuzMa SG -
Pasta con salsa Parissiene Pasta con salsa Parissiene
La verdad hoy no sabía que cocinar y revisando mi #despensa encontré esta pasta en nidos y en casa prefieren la pasta con salsa boloñesa pero no tenía carne , y a mi hoy no más no se apetecía. Empecé a buscar algo nuevo y encontré esta receta salsa Parissiene y es como salsa bechamel pero mejorada con infusión de cebolla, pimientas y cebolla, acompañada de pollo , champiñones, chícharos y jamón Maggie -
Pasta penne con camarones en salsa al limón picante Pasta penne con camarones en salsa al limón picante
Vi una receta que se me antojó y la modifiqué. #micaminitonormakiml
-
Pasta parmesana en salsa de poblano Pasta parmesana en salsa de poblano
También me la inventé y quedó muy buena#CocinaMundial2018 México Chef Kr -
Salsa de tomates asados para pasta Salsa de tomates asados para pasta
La historia de esta receta es la siguiente... Tengo unos amigos italianos y como buenos italianos son muy exigentes con sus comidas. Las pizzas y pastas no pueden ser de cualquier manera. Y bueno.. un día vinieron a comer a casa y muy valientemente decidí hacer pasta (que por cierto está en otras recetas como prepararlas) pero no sabía cual era la salsa perfecta para sorprenderlos. Entonces decidí irme a lo básico, una buena salsa de tomate hecha desde cero y con ingredientes frescos. Por suerte pasé el exámen y pues sólo quedó la anécdota de que es una salsa aprobada por italianos jeje. Otro punto importante es que es libre de conservadores, bien envasado dura unos meses (si es que no la comes antes) y es ideal para aprovechar los tomates muy maduros ya sea los que tengamos en casa o los que estén de oferta. poramoralhambre -
Fajitas de pollo en salsa de tomate fresadilla y pasta Fajitas de pollo en salsa de tomate fresadilla y pasta
Hola buenas tardes #elijococinar esta receta de Fajitas de pollo cortadas en cuadritos en salsa de tomate fresadilla, por qué a mi familia le encanta! Recetas Caseras Nora -
Salsa de champiñones y tomate para pasta Salsa de champiñones y tomate para pasta
Esta salsa la preparé para mi hija, que es vegetariana, en lugar de salsa de carne para la pasta. Una opción vegana, muy rica y nutritiva. #saludable #DASH #vegana LuzMa SG -
Pasta con salsa de Jitomate Pasta con salsa de Jitomate
Receta rica y barata!!!Uniendo a la familia 😊 AangellikM Mioni -
Pasta con verduras en salsa de queso Pasta con verduras en salsa de queso
Hola amigos, le cuento que esta pasta queda muy rica y es muy compatible con casi cualquier ingrediente... Si gustan prepararla pueden incluso agregarle carne molida, pollo, atún, camarones, jamón, tocino etc. Yo les comparto la receta de esta manera porque es más sencilla pero ustedes pueden experimentar con ella y agregarle lo que gusten. Ojalá se animen a prepararla y me cuenten qué les pareció. Gracias por leerme y buen provecho! Barbie Maldonado -
Salsa para pasta Salsa para pasta
#Rapidas esta salsa es ideal para las pastas, al igual la uso para los chiles rellenos o algunas tortitas, el toque de canela le da un sabor especial Carmen Palomino -
Salsa para pasta rápida Salsa para pasta rápida
#Rapidas es súper práctico porque en lo que se cocina la pasta está lista la salsa, es fácil rápida y muy rica!! Omar René Treviño Helguera
Más recetas
Comentarios