Pan de patata
Irene-Guirao @irene_guirao
Junto con el sarmale hicimos este pan de patata en sartén que estaba súper rico! Ideal para acompañar esta receta y en realidad cualquier cosa jaja De esto con las prisas no pude hacer fotos de los pasos!
Pan de patata
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YOLANDA“Es un pan sin gluten, elaborado con preparado panificable sin gluten de Mercadona. Salieron muchos con las cantidades de la receta. Buenísimos!!!” -
PATRICIA *Patyco-Candybar*“Muy suaves y peligrosos....jaja se comen solos 🤷♀️ Gracias por el taller Irene!!!😋🌺” -
Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad“Con la sugerencia de la ralladura de limón sobre el feta…y un poquito de aceite de oliva hihi - exquisitos!! Gracias nuevamente por el taller! 😘” -
Irama“Súper rico el pan @irene_guirao ! Me encantó el taller de ayer, súper entretenidos amasando y enrollando! Gracias!” -
soycrisniki“Aunque la masa al principio fuera inmanejable, al final lo conseguí y están muy ricas!”
Junto con el sarmale hicimos este pan de patata en sartén que estaba súper rico! Ideal para acompañar esta receta y en realidad cualquier cosa jaja De esto con las prisas no pude hacer fotos de los pasos!
Paso a paso
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Cocemos las patatas con la piel para que no cojan mucha agua y cuando ya estén frias quitamos la piel, chafamos con un tenedor y añadimos sal, nuez moscada y un chorrito de leche y reservamos.
- 2
En bol grande ponemos todos los ingredientes de la masa juntos y amasamos bien. Es una mezcla bastante pegajosa pero si amasas unos 10 minutos y dejas reposar otros 10-15 minutos quedará genial!
- 3
Para hacer los panes vamos cogiendo pequeñas porciones de masa (con las manos enharinadas) aplanamos un poco y en medio ponemos un poco de puré de patata, cerramos y estiramos hasta dejar como de 1 dedo de grosor. Y así con todos los panes.
- 4
Ponemos una sartén al fuego con un poquito de aceite y cuando esté caliente vamos añadiendo los panes. Dejamos a fuego bajito hasta que se dore y damos la vuelta para hacer lo mismo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene-Guirao le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/15739725
Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
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