Juntaremos la harina, la levadura, la sal, el agua, el huevo y el azúcar para así poder obtener una mezcla homogénea que será nuestra masa; la dejamos reposar y después le daremos forma a nuestra masa

Para la salsa de jitomate
Acintronar el merepoix blanco en el aceite de oliva... Agregar el ajo, añadir la pasta de tomate
Agregar el puré al sartén cocinar por unos minutos y después se agregará el fondo de pollo
Licuar y después sazonar

Ya de que tenemos la masa preparada agregaremos nuestra salsa previamente elaborada

Agregamos nuestro queso de preferencia

Y agregamos nuestros demás ingredientes en este caso sería el jamón y la piña

Llevaremos nuestra pizza a 180 grados durante 40 minutos dependiendo de la intensidad de tu horno y la servimos