مراحل تهیه
- 1
ابتدا موزها را به مدت یک ساعت داخل فریزر قرار می دهیم تا یخ بزنند، سپس از فریزر خارج می کنیم و پوست شان را جدا می کنیم. در ادامه با یک کارد تیز موزهای را به صورت اسلایس شده خرد می کنیم و داخل مخلوط کن می ریزیم.
- 2
در ادامه ماست چکیده را به همراه بادام هندی، شیر و عسل به مخلوط کن اضافه می کنیم و چند پالس می زنیم تا مواد کاملا یکدست شوند. در ادامه مایه به دست آمده را در لیوان های بزرگ می ریزیم و با مواد دلخواه تزیین می کنیم.
- 3
در صورتی که مخلوط کن یا میکسر در دسترس ندارید ابتدا موزهای یخ زده را رنده می کنیم، سپس بادام هندی را با گوشتکوب می کوبیم تا کاملا پودر شود و به همراه ماست، شیر و عسل به موزهای رنده شده اضافه می کنیم.
- 4
حالا مواد را با قاشق یا همزن دستی به خوبی مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند. در صورت تمایل می توانید به جای بادام هندی از تخم کتان و به جای ماست هم از بستنی وانیلی استفاده کنید که کاملا سلیقه ای می باشد.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات (30)