Pollo al vino con arverjita verde

Name: Pollo al vino con arverjita verde
Yield: 6 comenzales
Cuisine: peruanas
Ingredients: 3/4 kilo Arroz; 6 presas pollo; 2 cebollas picadas; 2 tomates 🍅 picados; Arvejas una taza ajos, sal, ají especial, pimienta al gusto; Copa 🍷 vino

Nicol @NicolMasterPer

Siempre inspirada en mi madrecita, cocinando con cariño para mi familia 💕

Pollo al vino con arverjita verde

Nicol @NicolMasterPer

Siempre inspirada en mi madrecita, cocinando con cariño para mi familia 💕

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

6 comenzales

3/4 kiloArroz
6 presaspollo
2cebollas picadas
2tomates 🍅 picados
Arvejas una taza ajos, sal, ají especial, pimienta al gusto
Copa🍷 vino

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Echar la cebollas en cuadraditos para el aderezo dorar y echar el tomate mezclar hasta que se haga transparente, luego incorporar el ajo colorado dos cucharadas dorar bien y enseguida una cucharada de ajo molido
2

Luego echar las presas mezclar hasta que se mezclen los sabores e incorporar la pimienta, comino y la copa de vino.
3

Después de unos minutos echar el agua, cuando esté el pollo enseguida echar las alverjas y servir calentito acompañar con menestra en este caso verde y su arrocito graneadito y su zarza criolla. A degustar !!