La fruta es rica en vitaminas, minerales y fibra, por lo que conviene consumir varias raciones al día. La recomendación son al menos cinco raciones de frutas y verduras al día.
Respecto a la fruta conviene consumirla variada, siempre que sea comestible y se lave bien es mejor comerla con la piel y a menos que por alguna razón específica no estén recomendados, lo ideal es comer al menos un cítrico al día.

Esta macedonia tiene una pieza de cada una de las frutas que tenía en la nevera, todas bien lavadas y excepto el plátano y la pera todas con piel para aprovechar todas las propiedades de la fruta. Si le añades zumo de naranja natural la fruta dura más y no se oxida, así puedes guardarla en la nevera y se conservará perfecta, lista para comer a media mañana, en las meriendas, de postre o ante un ataque de hambre. No existe un snack mejor.