Wir haben die Salsiccia aus dem Darm rausgedrückt und klein gewürfelt. Öl in eine Pfanne und die Salsiccia anbraten. Dann mit Tomatensoße ablöschen, mit Pfeffer abschmecken und gute 30 min leicht köcheln lassen. Wasser in einen Topf aufkochen und salzen, dann die Gnocchi hinzufügen und nach Anleitung kochen. Wenn Sie fertig sind rausholen und in die Soße geben, gut vermengen. Mit Parmesan abschmecken. Guten Appetit.