Paso a paso
- 1
Hacemos la salchicha a la plancha.
- 2
Untamos una sartén o crepera con un poco de aceite.
Cuando esté caliente añadimos el huevo batido, sal y pimienta.
Lo damos la vuelta para cuajar por los dos lados. Retiramos. - 3
Lo rellenamos con la salchicha y el tranchete.
- 4
Mezclamos un poco de mayonesa con mostaza.
- 5
Una vez formado el crepe decoramos por encima con la cebolla caramelizada.
Y colocamos en un lado la mayonesa. - 6
Podemos acompañarlo con una ensalada roja con ajos fritos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Foruca le encantará ver cómo quedó.
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