Primero batimos la mantequilla cuando esta cremosa agregamos el azúcar y batimos para que se incoorpore todo. Agregamos 1 a 1 los huevos

En otro recipiente ponemos la harina, 1 cucharada de polvo para hornear y una pizca de sal mezclaremos para después añadirlo poco a poco a la mezcla de mantequilla. Añade los plátanos hechos puré, también un chorro de vainilla si persivimos que la mezcla está muy dura podemos agregar leche. La consistencia correcta es una especie de masa para hotcakes.

Una vez mezclado todo agregamos a la mezcla las nueces picadas, además las chispas se revuelcan en un poco de harina y luego se vacían en la mezcla.
Los moldes se untan con mantequilla y luego se llenan de harina

Vaciamos la mezcla en el molde y listo se lleva a el horno de 30 a 40 minutos. Nos daremos cuenta que están listos cuando al meterle un palillo este salga completamente limpio