Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la pechuga en tiritas de 1 cm por 1 cm. Que no sean gruesas para asegurarnos la cocción correcta luego.
- 2
Dejar macerar las tiritas de pollo en jugo de limón, jengibre, sal y pimienta.
- 3
Batir los huevos y la leche mezclados con harina suficiente como para que quede una cremita suave. salar, pimentar y agregar ralladura de limón.
- 4
Pasar las tiras de pollo por harina.
- 5
Calentar aceite e ir pasando de a una tirita por la crema preparada. De ahí pasarlas al aceite caliente para freír.
- 6
Una vez doradas de un lado, dar vuelta y dorar del otro.
- 7
Escurrir en papel absorbente y servir con mucho jugo de limón. A comeer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gricel le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Amo cocinar. Todo lo aprendí en casa y en los restaurantes que tuvo mi familia toda la vida.He creado unCurso Express de Cocina para Principiantes y quiero compartirlo con vos. El curso esta en formatoE- BOOKy podes descargarlo en este enlace:https://www.amazon.com/Curso-express-cocina-principiantes-Spanish-ebook/dp/B01N8XOYPI/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1479230373&sr=1-1&keywords=curso+express
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