Té Chai

Name: Té Chai
Yield: 4 tazas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 cdita clavo de olor; 1 cdita cardamomo molido; 1/2 varita canela (4cm); 1/2 cdita jengibre en polvo; 1 pza anís estrella; al gusto miel de abeja; 4 cditas té negro; 4 tazas agua; al gusto leche

Andrea dlrg @dlrg_andrea

Ciudad de México, Ciudad de México, México

Te chai desde cero para comenzar el domingo 😋.

Té Chai

Andrea dlrg @dlrg_andrea

Ciudad de México, Ciudad de México, México

Te chai desde cero para comenzar el domingo 😋.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 tazas

1 cditaclavo de olor
1 cditacardamomo molido
1/2varita canela (4cm)
1/2 cditajengibre en polvo
1 pzaanís estrella
al gustomiel de abeja
4 cditasté negro
4 tazasagua
al gustoleche

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En una olla verter el agua. Yo lo hago con agua y al final agrego un chorrito de leche, pero se puede hacer con 4 tazas de leche.
2

Agregar al agua: clavo, cardamomo, anís estrella, canela, jengibre
y el té.
3

Dejar infusionar durante 10 minutos, (antes del hervor)
4

Dejar reposar 2 minutos y colar.
5

Endulzar, yo le pongo 1 cdita de miel por taza. Puede ser 1/2 cda de azúcar. Y chorrito de leche.