Canelones para indecisos 😜

Name: Canelones para indecisos 😜
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 300 cc agua; Harina; 500 grs de espinaca congelada; 4 cebollas medianas; ½ morrón rojo; ½ morrón amarillo; Queso cremosp; 600 gramos de ricota; 300 gramos de jamón cocido; Nuez moscada a gusto; Pimienta a gusto; Queso cremoso a gusto

Belen Celeste Maria Martin @bellyrobet

No sé puede quedar bien con Dios y con el diablo? Bueno mi mamá quería canelones de verdura y mi hijo de ricota y jamón, pues hice canelones con ambos rellenos (que coman medio y medio y ambos comformes) un éxito se los devoraron!!!

Canelones para indecisos 😜

Belen Celeste Maria Martin @bellyrobet

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1hora y media

5 raciones

2 huevos
300 ccagua
Harina
Relleno de verdura
500 grsde espinaca congelada
4cebollas medianas
½ morrón rojo
½ morrón amarillo
Queso cremosp
Relleno de ricota
600 gramos de ricota
300 gramosde jamón cocido
Nuez moscada a gusto
Pimienta a gusto
Queso cremoso a gusto

Guardada

Paso a paso

1hora y media

1

Realizar los panqueques mezclando los huevos el agua y la harina hasta formar una crema semiliquida
2

Picar la cebolla y el morrón y saltear a fuego fuerte 10 min
3

Agregar la espinaca y cocinar 10 min más
4

Mixear la ricota con el jamón y ponerle pimienta y nuez moscada a gusto
5

Rellenar los panqueques como en la foto
6

Dejar reposar en la heladera 15 min mientras hacemos la salsa a elección (yo las hago con salsa de tomate)
7

Colocar al horno previamente calentado 20 minutos y servir