Budines para empezar el año!!! De ananá y pasas y frutos secos

Name: Budines para empezar el año!!! De ananá y pasas y frutos secos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; Vainilla o ralladura cítricos; 200 grms azúcar; 100 cc aceite; 300 grms harina; 1 cda Royal; c/n Agua; 100 grms Pasas; 4 rodajas Ananá; Frutos secos 200 gr y extra decorar

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

Buen año!!!! Aprovechando el resto de ananá que me quedó del trago de anoche decidí hacer un budín con él y pasas de uva y otro con frutos secos y pasas. Llueve sobre Montevideo, lluvia de bendiciones!!!👊🖒🤗

Budines para empezar el año!!! De ananá y pasas y frutos secos

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Ingredientes

2huevos
Vainilla o ralladura cítricos
200 grmsazúcar
100 ccaceite
300 grmsharina
1 cdaRoyal
c/nAgua
100 grmsPasas
4 rodajasAnaná
Frutos secos 200 gr y extra decorar

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Paso a paso

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Aceitar y enharinar moldes. Hidratar pasas.Picar ananá este y las pasas retirar líquido y poner 1 cda harina. Lo mismo con los frutos secos.
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El paso a paso del budín está en mi recetario es simple y es el mismo que hago y voy cambiando de sabor😄. Hice receta doble pasas en los dos y uno con el ananá y el otro con los frutos secos! Horno precalentado 45' me llevó verificar cocción horno eléctrico el mío.
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