Farofa Com Cúrcuma e Cebolinha

Name: Farofa Com Cúrcuma e Cebolinha
Yield: 8 pessoas
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 calabresa picada; 2 cebolas médias picadas; 150 gramas manteiga; 1/2 cebola picada; 1 xícara farinha de mandioca; 1/2 xícara cebolinha picada; 1 dente alho amassado; 1 colher de chá Cúrcuma; Pimenta calabresa; 1/2 xícara azeitonas picadas

Roberto Machado @RobertoMachado

#Natalcookpad Uma farofa simples e saborosa, acompanhamento muito agradável e rápido para uma ceia bem balanceada. 🎄

Saiba mais

Farofa Com Cúrcuma e Cebolinha

Roberto Machado @RobertoMachado

#Natalcookpad Uma farofa simples e saborosa, acompanhamento muito agradável e rápido para uma ceia bem balanceada. 🎄

Guardado

Ingredientes

30 minutos

8 pessoas

1calabresa picada
2cebolas médias picadas
150 gramasmanteiga
1/2cebola picada
1 xícarafarinha de mandioca
1/2 xícaracebolinha picada
1 dentealho amassado
1 colher de cháCúrcuma
Pimenta calabresa
1/2 xícaraazeitonas picadas

Guardado

Passos

30 minutos

1

Ligue uma frigideira no fogo com a manteiga, assim que derreter acrescente a cebola, refogue por 3 minutos e coloque o alho, refogue por mais 2 minutos e acresente a calabresa, refogue por mais 7 minutos, acresente a cúrcuma e a pimenta calabresa. Vá colocando a farinha aos poucos, misturando sem parar até dar uma leve douradinha, acrescente as azeitonas, dê uma última mexida e desligue o fogo.
2

Acrescente a cebolinha picada, misture grosseiramente e pronta está uma simples e aromática farofa com cúrcuma.