Carne de res con Champiñones y crema de leche 🍄😋
Hola a todos feliz año 💥🤩, el día de hoy les quiero compartir esta opción para el almuerzo que es fácil y deli😋🍄💥😻
Carne de res con Champiñones y crema de leche 🍄😋
Hola a todos feliz año 💥🤩, el día de hoy les quiero compartir esta opción para el almuerzo que es fácil y deli😋🍄💥😻
Paso a paso
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Lavamos y cortamos la carne de res en cuadritos, la incorporamos en una olla con un poco de agua hasta cubrir la carne, en mi caso utilice la olla a presión para que quedará más blandita, agregamos sal al gusto y prendemos fuego 🔥
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Tatemamos o quemamos como le digan ustedes en un sartén la media cebolla, el tomate y el ajo
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Luego de haber quemado lo anterior lo llevamos a un procesador de alimentos o licuadora y después agregamos esto a la olla donde esta la carne
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Luego agregamos a la olla donde tenemos la carne con lo anterior incorporado, el laurel al gusto, comino y el pimentón cortado en julianas, cocinamos por aproximadamente 35 minutos o hasta que la carne esté blandita
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En un sartén con mantequilla sofreímos por unos minutos los Champiñones
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Agregamos los Champiñones a la carne y también agregamos la crema de leche al gusto, yo le puse un buen chorrito, dejamos que espese por unos minutos y listo.
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Servimos con acompañamientos que deseen en mi caso fue con una deliciosa ensalada y arroz. Espero la hagan a mí me encantó el sabor de la crema de leche va muy bien con los Champiñones. 😋🍄💥🌈
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