Lodeh jantung pisang
Mengolah jantung pisang yg dapat dsri sawah daripada dianggurin mending buat sayur lodeh, sedep, bikin nambah nasi terus. Cocok dimakan pas cuaca dingin resep dari mbak @zuniatul_yuta nendang bgt, Alhamdulillah ketemu resep sayur lodeh yg medok (berasa) bgt rasanya dan bau khas Jawa timuran. Tp ada sedikit modif dari saya, saya tambahin kacang panjang sama mujaer goreng 😂.
Lodeh jantung pisang
Mengolah jantung pisang yg dapat dsri sawah daripada dianggurin mending buat sayur lodeh, sedep, bikin nambah nasi terus. Cocok dimakan pas cuaca dingin resep dari mbak @zuniatul_yuta nendang bgt, Alhamdulillah ketemu resep sayur lodeh yg medok (berasa) bgt rasanya dan bau khas Jawa timuran. Tp ada sedikit modif dari saya, saya tambahin kacang panjang sama mujaer goreng 😂.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas jantung pisang yg berwarna merah sampai ketemu yg warnanya putih lalu cuci bersih dan rebus dengan air mendidih,tutup tunggu 15menit. Angkat dan potong2 sesuai selera
- 2
Haluskan bumbu halus dengan blender lalu tumis beserta bumbu Cemplung diwajan dg sedikit minyak goreng. Tumis hingga harum lalu
- 3
Lalu didihkan air 500ml dg santan 1 kara lalu masukkan bumbu, jantung pisang dan kcg panjang. Beri garam,gula, penyedap rasa Tunggu mendidih tes rasa dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar