Albóndigas de pollo en salsa
Aproveche que me sobró salsa de la receta Contramuslo de pollo en salsa rubia con arroz blanco
Albóndigas de pollo en salsa
Aproveche que me sobró salsa de la receta Contramuslo de pollo en salsa rubia con arroz blanco
Paso a paso
- 1
Poner en remojo el pan en la leche durante 30 minutos, escurrir. Poner en un tupper la carne picada. Añadir la picada.
- 2
Mezclar la carne con la picada. Añadir el pan a la carne, mezclar.
- 3
Añadir los huevos a la carne, mezclar. Añadir el pan rallado a la carne.
- 4
Mezclar la carne con el pan rallado. Sazonar la carne. Formar las albóndigas. Dorar en una sartén las albóndigas, escurrir en papel absorbente. Dejar reposar las albóndigas.
- 5
Añadir a la salsa las albóndigas, remover. Dejar cocer las albóndigas durante 8-10 minutos. Retirar del fuego las albóndigas. Dejar reposar las albóndigas. Presentar en un plato llano las albóndigas. Servir.
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#Jugandoenlacocina muy sencilla pero muy rica
mayte -
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Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=JClNhTxQCwUEstán tan buenas que quedan ideales hasta para un día de fiesta porque son una delicia, además no tienen dificultad en prepararse y quedan súper tiernas con una salsa ideal para estas albóndigas, cuando las pruebes serán tus preferidas, seguro!!!
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