Calzone de acelga, ricotta, verdeo y varios quesos
Quería preparar alguna cosita rica, con acelga, (que estaba esperando ser usada cocida en el freezer) y muuucha ricotta y quesos varios y salió este calzone muy sabroso 😋😋
Calzone de acelga, ricotta, verdeo y varios quesos
Quería preparar alguna cosita rica, con acelga, (que estaba esperando ser usada cocida en el freezer) y muuucha ricotta y quesos varios y salió este calzone muy sabroso 😋😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos la mitad de la masa de hojaldre porque vamos a usar eso, nada más
- 2
Sofritamos las cebollitas de verdeo en un poquito de aceite de oliva en el wok junto a los morrones picaditos y los dientes de ajo
- 3
Le agregamos la acelga picada y el queso crema
- 4
El queso rallado y el danbo bien picadito
- 5
Mezclar desmenuzar la ricotta sobre esta preparación uniendo todo.
- 6
Precalentamos el horno en 180 grados.
- 7
Colocamos la tapa de la masa en asadera enmantecada
- 8
Rectificamos sabor y rellenamos la mitad.
- 9
Cerramos, pincelamos con huevo apenas batido y espolvoreamos con las semillas
- 10
Cocinamos hasta lograr un dorado agradable
- 11
Dejamos reposar unos minutos, cortamos y a disfrutar de este calzone especial 😋🤗
- 12
Buen provecho!
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