Budín keto de coco y harina de almendras

Name: Budín keto de coco y harina de almendras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 g harina de almendras; 3 cucharadas coco rallado; 3 huevos; 100 cc crema de leche; Ralladura de limón, naranja y esencia de vainilla a gusto; 3 cucharadita polvo para hornear; Edulcorante; 1 pizca sal; Opcional: (yo lo hice así) nuez picada y mermelada de frutilla

Sánchezgisel @gisele36

Buenos Aires Argentina

Me la paso una amiga y les comparto no saben lo rica que es!!!

Budín keto de coco y harina de almendras

Sánchezgisel @gisele36

Buenos Aires Argentina

Me la paso una amiga y les comparto no saben lo rica que es!!!

Guardada

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Ingredientes

50 gharina de almendras
3 cucharadascoco rallado
3huevos
100 cccrema de leche
Ralladura de limón, naranja y esencia de vainilla a gusto
3 cucharaditapolvo para hornear
Edulcorante
1 pizcasal
Opcional: (yo lo hice así) nuez picada y mermelada de frutilla

Guardada

Paso a paso

1

Separar las yemas de las claras.
2

Batir las claras y una cucharadita de polvo para hornear a punto nieve
3

Batir aparte las yemas junto con la ralladura de limón naranja esencia de vainilla y dos cucharadita de polvo para hornear restante
4

Una vez batido agregar la crema de leche y batir un poco más
5

Agregar las harinas edulcorante y la pizca de sal y batir un poco más
6

Mezclar de a poco la clara al batido colocar nuez y cucharadita de mermelada y colocar en moldes
7

Hornear a 180° con horno precalentado y dejar 20 min aprox o hasta que dore un poco
8

Al final volví a colocar nueces por arriba y un poco más de mermelada pero podés poner lo que te guste