Ensalada de pollo

Name: Ensalada de pollo
Yield: Varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 para muslo de pollo mediano; 100 gr de c/u Lechuga mantecosa y morada; 1 tomate grande; 2 huevos; 1/2 pepino grande; 1/2 lata Alberjas; 1 choclo mediano; 4 a 5 hojitas Rúcula; 4 a 5 hojitas Achicoría; 1 zanahoria mediana; 100 gr Chaucha más o menos

vanesa Gauna @vane1818

En la provincia donde vivo demasiado calor y consumo muchas ensaladas y esta es unas de ellas

Ensalada de pollo

vanesa Gauna @vane1818

En la provincia donde vivo demasiado calor y consumo muchas ensaladas y esta es unas de ellas

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

Varios

2para muslo de pollo mediano
100 gr de c/uLechuga mantecosa y morada
1tomate grande
2huevos
1/2pepino grande
1/2 lataAlberjas
1choclo mediano
4 a 5 hojitasRúcula
4 a 5 hojitasAchicoría
1zanahoria mediana
100 gr Chaucha más o menos

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

1° hacemos hervir el pollo hasta que se cocine bien
2

Hacemos hervir el huevo 10 minutos y el choclo 30 minutos hasta que estén y la chaucha
3

Luego cortamos bien finito el penino, tomate, después bien chiquito la lechugas, la rúcula, achicoría, el huevos hervido, la chaucha, rallamos la zanahoria, desgranamos todo el choclo hervido y abrimos una lata de alberja
4

Una vez todo cortado colocamos en un bol y mezclamos y por último desmenuzamos el pollo y lo agremamos, luego sal condimentar a gusto