Sayur asem (no minyak)

Name: Sayur asem (no minyak)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 paket sayur asem; 2 buah cabe merah (iris, buang biji); 2 biji asam jawa; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 ruas jahe (geprek); 1 ruas lengkoas geprek; 1 lembar daun salam; secukupnya Garam

Yulia Helsi @yahelsi

Tangerang Selatan

Sayur asem banyak versi nya. Ada yg versi betawi dan sunda, ada yg pake terasi juga. Tapi kali ini aku bikin versi resep mertua. No ribet ribet club krn cm bumbu iris, dan paling penting no minyak. Jadi sehaatt deh 😂

#TiketGoldenBatikApron

Lebih banyak

Sayur asem (no minyak)

Yulia Helsi @yahelsi

Tangerang Selatan

#TiketGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1paket sayur asem
2 buahcabe merah (iris, buang biji)
2 bijiasam jawa
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 ruasjahe (geprek)
1 ruaslengkoas geprek
1 lembardaun salam
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sayuran, cuci bersih semuanya
2

Didihkan air, masukkan irisan duo bawang, lengkoas, jahe dan daun salam. Masukkan kacang tanah, 2 biji asam jawa. Masukkan sayuran yg keras terlebih dahulu. Misalnya jagung, dan biji melinjo
3

Setelah itu masukkan sayuran semuanya. Koreksi rasa