Empanada de jamón y queso, hojaldre

Lucía Veiga @lucia_cookhugo
Paso a paso
- 1
Yo compro la masa redonda de hojaldre del gadis.
Ponemos papel de horno en la bandeja de este y extendemos una de las masas. - 2
Añadimos una capa de jamón y otra de queso (por lo menos dos de cada para que quede bien rellena).
A la hora de poner el fiambre no se puede situar al borde de la masa, ya que necesitamos sitio para hacer los bordes. - 3
Ponemos encima la otra capa de hojaldre.
- 4
Llegó la hora de hacer los bordes, yo los hago doblando los bordes hacia dentro.
(La foto es de una empanadilla pero se hacen igual). - 5
Pinchamos con un tenedor toda la empanada.
- 6
Batimos un huevo y pincelamos toda la empanada con el huevo.
- 7
Al horno durante 25-30 minutos a 200°.
- 8
Listo♡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucía Veiga le encantará ver cómo quedó.
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