Colocamos los huevos batidos en un bowl, le incorporamos la harina y el polvo de hornear. Revolvemos bien.

Luego le agregamos las tazas de leche, la lechuga cortada y por último un chorrito de aceite y otro de vinagre (para que no absorban tanto aceite).

En una olla colocamos aceite a calentar. Una vez que esté lo suficientemente caliente comenzamos a colocar nuestra mezcla con una cuchara.

Sacarlos del fuego una vez que doren de ambos lados y a disfrutar!! 👏🏻