Alubias con gambas y almejas en Mambo
Estoy siguiendo con la práctica de platos distintos en Mambo, estoy muy contenta con mi nuevo robot de cocina😁🤟
Tanto los guisados, como arroces y pastas salen muuuuy ricos y sabrosos!!!
Los tiempos de cocción con Mambo son perfectos!!!
A ver si me pongo pronto con los panes y bizcochos. Tengo muchas ganas de probarlos😋🥖🥖🍰🍪🥧
Alubias con gambas y almejas en Mambo
Estoy siguiendo con la práctica de platos distintos en Mambo, estoy muy contenta con mi nuevo robot de cocina😁🤟
Tanto los guisados, como arroces y pastas salen muuuuy ricos y sabrosos!!!
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A ver si me pongo pronto con los panes y bizcochos. Tengo muchas ganas de probarlos😋🥖🥖🍰🍪🥧
Paso a paso
- 1
Primero, peleamos las verduras, las lavamos las hacemos a trozos medios y las ponemos en la jarra de la Mambo a velocidad 6.
- 2
Segundo, pon en la jarra aceite a todas las verduras. Coloca el batidor de silicona y programa 100 grados a 7 minutos velocidad 1.
Transcurrido el tiempo:
Añade el tomate natural triturado, el pimentón picante, sal y programa 5 minutos más.
- 3
Tercero, añadimos las alubias, ajo en polvo, pimentón de La Vera y un poco de sal.
También agregaremos 500 ml de agua.
Temperatura 110, potencia calórica 6 durante 50 minutos.
- 4
Cuarto, añadiremos las gambas y las almejas y pondremos a temperatura 110 durante 15 minutos, potencia calórica 7.
Transcurrido el tiempo, emplatamos y listooo😋
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