Empanadas horneadas de pollo!¡

Name: Empanadas horneadas de pollo!¡
Yield: 8 grandes..
Cuisine: guatemaltecas
Ingredients: 2 barras margarina; 2 cdas manteca; 3 pzas huevos; 1 libra harina; 2 cucharaditas Royal; al gusto Sal y pimienta; 1/2 taza leche o agua; al gusto Mayonesa; cantidad necesaria pollo cocido; 1 pza huevo para barnizar; al gusto Ajonjolí; Chile pimiento...ajo...cebolla..orégano..

Yenifer De León @yenicook_20037667

Guatemala

Empanadas horneadas de pollo!¡

Yenifer De León @yenicook_20037667

Guardada

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Ingredientes

1 hora 30 minut

8 grandes..

2 barrasmargarina
2 cdasmanteca
3 pzashuevos
1 libraharina
2 cucharaditasRoyal
al gustoSal y pimienta
1/2 tazaleche o agua
al gustoMayonesa
cantidad necesariapollo cocido
1 pzahuevo para barnizar
al gustoAjonjolí
Chile pimiento...ajo...cebolla..orégano..

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 minut

1

Acremar la margarina y manteca.
2

Agregar y batir los huevos, hasta obtener una pasta.
3

Ir añadiendo harina, Royal, sal y pimienta al gusto.
4

Añadir la leche y amasar.
5

Estiramos la masa con un rodillo.
6

Hacemos círculos del tamaño que nos guste.
7

Los untamos con la mayonesa.
Cocemos y desmenuzamos el pollo..luego freímos con ajo cebolla chile pimiento...!
Condimentamos!
8

Rellenamos con el pollo y cerramos la empanada (doblando el círculo por mitad).
9

Untamos con huevo y agregamos ajonjolí encima.
10

Colocar sobre charolas para hornear.
11

A hornear por 45 minutos!¡
12

Y listo!¡!
13

Dejamos reposar la masa por media hora, o más...