Chicken Saus BBQ

Name: Chicken Saus BBQ
Yield: 2-3 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200-220 gr Filet Dada Ayam, iris melintang; 1/2 Paprika merah, hijau dan kuning, iris melintang; 1 sdt Jahe cincang; 1 Butir Bawang Bombay, belah tengah memanjang lalu iris melintang; 3 Siung Bawang Putih, cincang kasar; Bahan Marinasi campur rata:; 1 sdm Kecap Asin (Kikkoman); 1 sdm Saus Tiram; 1 sdm Saus Teriyaki (aku merk Kikkoman); 1 sdt Kecap Manis (Bango); 1 sdt Minyak Sesam; 1 1/2 sdt Maizena; Royco: Lada:Parutan Kulit Jeruk Nipis/Lemon; Bahan Saus boleh lebih/kurang (sesuai selera) :; 2 sdm Saus BBQ (aku merk Heinz); 1 sdm Kecap Asin; 2 sdm Saus Teriyaki; 2 sdm Saus Tiram; Kecap Manis secukup nya; Air mineral secukup nya; 2 Buah Wortel, iris sebesar korek api; 3 sdm Mayo; 1 sdm Saus BBQ; 1 sdt Cuka Apel atau Air Jeruk Lemon; Sesam Hitam dan Putih secukup nya, sangrai

Niken Damayanti @1717CHID

Candidasa, Provinsi Bali, Indonesia

Nyontek resep nya bunda Angken Keenan ”Chicken Yakiniku ala Hokben“. Sedaaaap😋😍

Tambahan dari dapur ku : Saus BBQ, Parutan Jeruk Lemon, Sesam.

Lokasi masak : Tepi Pantai Palekalestro.

Nyontek resep nya bunda Angken Keenan ”Chicken Yakiniku ala Hokben“. Sedaaaap😋😍

Tambahan dari dapur ku : Saus BBQ, Parutan Jeruk Lemon, Sesam.

Lokasi masak : Tepi Pantai Palekalestro.

Lebih banyak

Chicken Saus BBQ

Niken Damayanti @1717CHID

Candidasa, Provinsi Bali, Indonesia

Nyontek resep nya bunda Angken Keenan ”Chicken Yakiniku ala Hokben“. Sedaaaap😋😍

Tambahan dari dapur ku : Saus BBQ, Parutan Jeruk Lemon, Sesam.

Lokasi masak : Tepi Pantai Palekalestro.

Nyontek resep nya bunda Angken Keenan ”Chicken Yakiniku ala Hokben“. Sedaaaap😋😍

Tambahan dari dapur ku : Saus BBQ, Parutan Jeruk Lemon, Sesam.

Lokasi masak : Tepi Pantai Palekalestro.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 Orang

200-220 grFilet Dada Ayam, iris melintang
1/2Paprika merah, hijau dan kuning, iris melintang
1 sdtJahe cincang
1 ButirBawang Bombay, belah tengah memanjang lalu iris melintang
3 SiungBawang Putih, cincang kasar
Bahan Marinasi campur rata:
1 sdmKecap Asin (Kikkoman)
1 sdmSaus Tiram
1 sdmSaus Teriyaki (aku merk Kikkoman)
1 sdtKecap Manis (Bango)
1 sdtMinyak Sesam
1 1/2 sdtMaizena
Royco: Lada:Parutan Kulit Jeruk Nipis/Lemon
Bahan Saus boleh lebih/kurang (sesuai selera) :
2 sdmSaus BBQ (aku merk Heinz)
1 sdmKecap Asin
2 sdmSaus Teriyaki
2 sdmSaus Tiram
Kecap Manis secukup nya
Air mineral secukup nya
Side dish Wortel Mayo, aduk rata:
2 BuahWortel, iris sebesar korek api
3 sdmMayo
1 sdmSaus BBQ
1 sdtCuka Apel atau Air Jeruk Lemon
Taburan :
Sesam Hitam dan Putih secukup nya, sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2 nya. Masukkan filet ke dalam wadah lalu tuang bahan marinasi, campur rata. Tutup, simpan di kulkas kurleb 1-2 jam.
2

Oseng trio paprika dengan sedikit margarin, beri sedikit garam dan merica sampai warna paprika kecokelatan, angkat dan sisihkan. Dalam wajan yg sama, oseng Baput dan Jahe sampai harum lalu masukkan Filet yg sdh di marinasi, aduk rata ikuti dgn irisan bawang bombay. Aduk2 rata sampai warna ayam berubah.
3

Masukkan semua bahan saus, aduk lagi..Beri air mineral secukup nya (dikit aja dulu). Test rasa.. Step terakhir, masukkan trio Paprika aduk rata lalu sajikan. Taburi dengan Roasted Sesam hmmm.. Wortel Mayo nya jgn lupa ya bun😉
4

Blue Mosque & Hagia Sofia-Istanbul😍 Saat kami di Istanbul, Lira sedang terpuruk, otomatis apa yg kami konsumsi jadi murah (setara dgn harga di RI).
5

Grand Bazaar. Betaaaah🤣 3 hari ber turut2 muterin Grand Bazaar, ini lucu itu lucu hadeeuh cobaan bener!! Pada akhir nya window shopping tok😁 Maksi nya apalg kalo bukan Kebab, Cay en Pomme Granate Juice😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Niken Damayanti @1717CHID

pada 30 Januari 2022 06.27

Candidasa, Provinsi Bali, Indonesia

Kampung Lahir: Wonosobo tercinta - Jateng en wong Ndeso tulen👍 1976, hobby masak en baking, tukang minggat ke dunia alam/treking/hiking, BOSF-Save Orang Utan.Slogan Dapur : 1. Masak dengan ❤️2. Kualitas tapi BUKAN KuantitasSlogan Hidup : Kebebasan dan punya banyak WAKTU adalah sebuah kemewahan..

Lebih banyak

Komentar (3)

Angken Keenan @munda_anchen

30 Januari 2022 07.19

Hauceekk ini sihhh 😋

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya