Sándwich para la once. Una cosa poca

La historia popular dice que las onces vienen de la época de la Colonia y se refería a tomar aguardiente a eso de las 5 de la tarde. Los años pasaron y nos acostumbramos al té y pan después del trabajo, pero, nuestro chef interno nos pide preparar onces más elaboradas, aquí una de mis favoritas.
Sándwich para la once. Una cosa poca
La historia popular dice que las onces vienen de la época de la Colonia y se refería a tomar aguardiente a eso de las 5 de la tarde. Los años pasaron y nos acostumbramos al té y pan después del trabajo, pero, nuestro chef interno nos pide preparar onces más elaboradas, aquí una de mis favoritas.
Paso a paso
- 1
Pelar las paltas y cortarlas en Rebanadas, reservar.
- 2
Pelar los tomates y rebanarlos, aderezar con sal y ciboulette picado, aceite de oliva opcional.
- 3
Partir los panes, si prefieres puedes tostarlos y luego montar, palta al gusto, tomate y queso, terminar con la otra tapa, listo el sándwich para acompañar con té.
- 4
Puedes untar mayo en una de las tapas si lo prefieres.
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