Lentejas Rancheras Estilo Jalisco

Name: Lentejas Rancheras Estilo Jalisco
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 Taza Lentejas; 7 Tazas Agua; 2 Cubos Concentrado de Tomate; 1 Cucharadita Cebolla en polvo; 100 gramos Tocino picado; 200 gramos Chorizo; 200 gramos Salchicha rebananda; 1/2 Cebolla blanca picada; 2 dientes Ajo picado; 3 Jitomates picados; 1 Cuchara Sal

Leonzo Rey @yumideli

Guadalajara

Las más deliciosas lentejas estilo ranchero. Económicas y fáciles de preparar. ¡Vas a querer repetir plato!

Lentejas Rancheras Estilo Jalisco

Leonzo Rey @yumideli

Guadalajara

Las más deliciosas lentejas estilo ranchero. Económicas y fáciles de preparar. ¡Vas a querer repetir plato!

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

1 TazaLentejas
7 TazasAgua
2 CubosConcentrado de Tomate
1 CucharaditaCebolla en polvo
100 gramosTocino picado
200 gramosChorizo
200 gramosSalchicha rebananda
1/2Cebolla blanca picada
2 dientesAjo picado
3Jitomates picados
1 CucharaSal

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Paso a paso

40 minutos

1

Cuece las lentejas en el agua por 30 minutos o hasta que estén blandas.
2

Agrega los cubos de concentrado de tomate, la sal y la cebolla en polvo y mueve hasta que todo se disuelva.
3

En un sartén fríe el tocino, el chorizo, la cebolla y las salchichas.
4

Agrega el jitomate y el ajo hasta que estén cocidos.
5

Agrega el guiso a las lentejas y cocina por cinco minutos más. (corrige el sazón si es necesario)