POLLO KUNG PAO💕

Name: POLLO KUNG PAO💕
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 pzas pechugas de pollo; al gusto Pimienta; al gusto Cebolla en Polvo; al gusto Ajo en Polvo; al gusto Paprika; 1 cdita Maizena; Chiles de árbol secos; Cacahuates; cantidad suficiente Aceite de ajonjolí; 1 diente Ajo; Cebolla; Pimientos; Champiñones; Brócoli; Calabacitas; Espárrago; Zanahoria; Espárrago; al gusto Salsa de soya; Arroz al vapor; cantidad necesaria Cebollín; cantidad necesaria ajonjolí; al gusto limón

Lola Cocina @Lolavillrod

Me encanta la comida china y uno de mis platos predilectos es el pollo Kung Pao porque está delicioso y repleto de vegetales y acompañado de arroz es una maravilla. Espero que les guste y se animen a hacerlo

POLLO KUNG PAO💕

Lola Cocina @Lolavillrod

Guardada

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Ingredientes

1.5 horas

6 raciones

2 pzaspechugas de pollo
al gustoPimienta
al gustoCebolla en Polvo
al gustoAjo en Polvo
al gustoPaprika
1 cditaMaizena
Chiles de árbol secos
Cacahuates
cantidad suficienteAceite de ajonjolí
1 dienteAjo
Cebolla
Pimientos
Champiñones
Brócoli
Calabacitas
Espárrago
Zanahoria
Espárrago
al gustoSalsa de soya
Arroz al vapor
cantidad necesariaCebollín
cantidad necesariaajonjolí
al gustolimón

Guardada

Paso a paso

1.5 horas

1

Cortamos la pechuga en cuadritos y la sazonamos con sal, pimienta, cebolla y ajo en polvo, la paprika y una cucharadita de maizena. Guardamos en el refri 10 minutos.
2

Freímos la pechuga, una vez frita la reservamos en un bowl
3

En el mismo sartén con la grasita donde freímos la pechuga, agregamos los chiles de árbol y cacahuates, los freímos y retiramos rápido para que no se quemen.
4

Freímos los vegetales picaditos, agregamos un diente de ajo picado, cuando la verdura cambie de color agregamos salsa de soya y puedes ponerle un chorrito de miel.
5

Cuando todo está frito reintegramos el pollo, los cacahuates y chiles y mezclamos, agregamos 1 cucharadita de aceite de ajonjolí lo dejamos a fuego bajito por 5 minutos. Listo!!
6

Servimos acompañado de arroz al vapor.
Decoramos con Cebollín Y Ajonjolí.
Hacemos chilitos toreados con salsa de soja y limón.