Donat Kentang
Source : @vitajaurina
Ikutan heboh ngedonat bareng geng clover,tema Semarak Minggu ini dari mbak @vitajaurina bener² bikin grup clover penuh dengan berbagai macam donat yang menggiurkan 🤤 aku juga ikutan heboh bikin donat kentang dengan resepnya mbak vita,sebelumnya aku pernah juga bikin donat kentang tapi dengan resep yang sedikit berbeda,tapi semua enak 😋😋😋
Resep donat kentang lainnya disini :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13856299?invite_token=HcTD4f
#GA_DonuthingAku
#Semarak_GADonuthingAku
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Palembang
Donat Kentang
Source : @vitajaurina
Ikutan heboh ngedonat bareng geng clover,tema Semarak Minggu ini dari mbak @vitajaurina bener² bikin grup clover penuh dengan berbagai macam donat yang menggiurkan 🤤 aku juga ikutan heboh bikin donat kentang dengan resepnya mbak vita,sebelumnya aku pernah juga bikin donat kentang tapi dengan resep yang sedikit berbeda,tapi semua enak 😋😋😋
Resep donat kentang lainnya disini :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13856299?invite_token=HcTD4f
#GA_DonuthingAku
#Semarak_GADonuthingAku
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Palembang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, kentang, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan baking powder. Aduk rata. Masukkan kuning telur, susu cair dan margarin cair. Aduk sampai semua tercampur rata. Jika sobat tidak mau mengulen, diamkan adonan (tutup dgn plastick wrap) selama 30 menit. Lalu ulen kembali adonan selama 10 menit sampai adonan mulus (tidak perlu elastis). Disini aku ulen adonan sampai elastis.
- 2
Bulatkan adonan. Tutup wadah dengan plastic wrap atau serbet bersih selama 45 menit. Kempeskan adonan. Gilas tipis adonan menggunakan rolling pin, kurang lebih ketebalan 0,5 cm.
- 3
Plong donat menggunakan cetakan donat. Tata rapih donat diatas loyang yg dasarnya telah ditabur tipis dgn tepung. Diamkan adonan selama 20 menit. Sisa adonan bisa diulen kembali, diamkan 10 menit, lalu gilas kembali dan bentuk. Setelah 20 menit (adonan donat pertama kali dibentuk), goreng donat diatas api sedang cenderung kecil (minyak hangat cenderung panas sedikit).
- 4
Balikkan donat begitu disatu sisi sudah kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Begitu donat dingin, taburkan dengan gula donat. Siap untuk dinikmati 😉.
- 5
Note : diresep mbak Vita,mbak Vita memakai tepung terigu protein sedang,sedangkan aku memakai tepung terigu protein tinggi,perbedaan hasilnya adalah donat dengan tepung terigu protein sedang lebih lembut tapi menyerap banyak minyak sedangkan donat dengan tepung terigu protein tinggi hasilnya lebih kokoh (aku suka yang lebih kokoh)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)