Pan de harina de arvejas e integral

Name: Pan de harina de arvejas e integral
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr harina de arvejas; 200 gr harina integral extra fina; 1 huevo; 5 cucharadas soperas leche en polvo descremada; Levadura 50 gr (1 pan fresco); 2 cucharaditas azúcar; Sal a gusto; 2 cucharaditas aceite; Semillas; cantidad necesaria Agua tibia

Estefi ♡ @estefasche

Tengo que incorporar legumbres en todo, trate de modificar mi receta de pan integral y salió así 🥰
Con esta receta me salieron 2 moldes de budín inglés

Pan de harina de arvejas e integral

Estefi ♡ @estefasche

Tengo que incorporar legumbres en todo, trate de modificar mi receta de pan integral y salió así 🥰
Con esta receta me salieron 2 moldes de budín inglés

Guardada

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Ingredientes

300 grharina de arvejas
200 grharina integral extra fina
1huevo
5 cucharadas soperasleche en polvo descremada
Levadura 50 gr (1 pan fresco)
2 cucharaditasazúcar
Sal a gusto
2 cucharaditasaceite
Semillas
cantidad necesariaAgua tibia

Guardada

Paso a paso

1

Formar una corona con lo seco, colocar el aceite en el centro, en los extremos poner la sal.
2

Disolver levadura con agua y un poquito de harina
3

Batir el huevo junto a el azúcar y colocarlo en el centro de la corona
4

Incorporar la levadura e ir uniendo sin que la sal toque la levadura, de ser necesario usar agua tibia.
5

Formar una masa homogénea y tapar, dejar reposar hasta que duplique su tamaño. Solo lo deje 2 horas porque estaba apurada, suelo dejarlo mucho más
6

Luego colocarlo en un molde de pan, budín o hacer bollos. Use uno de silicona de budín inglés, lo deje 30 minutos más
7

Pincelar con huevo y colocar semillas, llevar a horno por 15 o 20 minutos y listo