Sellar los churrascos de ambos lados y luego colocarlos en un bols

Cortar las cebollas en rodajas gruesas y colocarlas en la olla encima del jugo que quedó cuando sellaron la carne

Agregar los churrascos y encima más cebolla... morrones.tomat

Agregar ajo... zanahoria y condimentar a gusto.

En una olla aparte o en el horno colocar un poco de aceite y dorar unas papas condimentar a gusto

Para hacer el arroz graneado...En una olla aparte colocar un poquito de aceite y dorar el arroz si desea le agrag un diente de ajo y sal necesaria una vez dorado el arroz agregar agua y dejar cocina hasta que vaya secando

Cocinar todo por 40 minutos y 5 minutos antes de apagar la olla agregar los huevos y las papas doradas y así quedaría. Condimentar que gusto. Yo lo condimente con tomillo... perejil pimentón. Y laurel