Cabeza de cordero al horno

Name: Cabeza de cordero al horno
Yield: 1 persona
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cabeza partida por la mitad; 1 patata grande; 1 cebolla; al gusto Sal y aceite; al gusto Pimienta; 1 poquito Pimentón dulce; 2 vasos agua o de caldo de carne; 1 pastilla caldo de carne

Barriera2016 @dulcesisi

Cabeza de cordero al horno

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Ingredientes

1 h 45 minutos

1 persona

1 cabezapartida por la mitad
1patata grande
1cebolla
al gustoSal y aceite
al gustoPimienta
1 poquitoPimentón dulce
2 vasosagua o de caldo de carne
1 pastillacaldo de carne

Guardada

Paso a paso

1 h 45 minutos

1

Cortamos, pelamos y lavamos las patatas, luego pelamos la cebolla y la cortamos.
2

Cogemos una bandeja de horno y le ponemos las patatas, la cebolla y las cabezas
3

Salpimentamos las cabezas por arriba y por abajo, le añadimos el agua o el caldo y una pastilla de caldo de carne.
4

Metemos al horno 180 o 200 a 60 minutos o más dependiendo del horno