Rollitos de salchicha (horneados)

Name: Rollitos de salchicha (horneados)
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza harina; 1/2 taza agua tibia; 5 cucharas soperas de margarina/manteca a temperatura ambiente; Sal a gusto; 1 cuchara sopera de levadura (para torta); 1 clara de huevo; Salchichas previamente hervidas

Victoria 🧿 @victoriasoares_

Una receta fácil y rápida para acompañar el mate, súper sequitos y al horno.

Rollitos de salchicha (horneados)

Victoria 🧿 @victoriasoares_

Una receta fácil y rápida para acompañar el mate, súper sequitos y al horno.

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Ingredientes

1 tazaharina
1/2 tazaagua tibia
5 cucharassoperas de margarina/manteca a temperatura ambiente
Sal a gusto
1 cucharasopera de levadura (para torta)
1clara de huevo
Salchichas previamente hervidas

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Paso a paso

1

Poner la harina, la levadura y la margarina. Mezclar con la yema de los dedos hasta obtener una textura de miga
2

Luego poner la clara de huevo y agregar el agua tibia de a poco. Amasar bien hasta que quede homogénea, la masa no necesita quedar totalmente lisa.
3

Luego hacer "viboritas" con parte de la masa y amasar hasta que queden tiras. Cortar los panchos y envolverlos en la tira de masa
4

Para un mejor aspecto pasarlos en la yema del huevo y hornear por 20 minutos aproximadamente y listo. Está pronto.