Filetes de pollo con manzana al oporto (Sin sal)
Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Filetes de pollo con manzana al oporto (Sin sal)
Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes, cortamos a trocitos los ajos, la cebolla bien picada.
- 2
Hacemos los filetes a la
plancha vuelta y vuelta, que estén un poquito dorados. - 3
En una sartén sofreímos el ajo y la cebolla bien piqueda a fuego lento
- 4
Añadimos las ciruelas y seguimos a fuego lento
- 5
Le añadimos la manzana a rodajas finas.
- 6
Cuando estén a punto de caramelizar le añadimos los filetes de pechuga de pollo, la Cc de Ras El Hanout y el vaso de oporto.
Vamos removiendo y esperamos a que reduzca
- 7
Servir y listo
- 8
Yo para acompañar le he hecho unas patatas finas a rodajas en la sartén de aire.
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