Chocoflan

Name: Chocoflan
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr azúcar; 100 gr chocolate; 2 huevos; 100 gr harina común; 80 gr azúcar; 1 cda polvo de hornear; 100 gr manteca o margarina; c/n Esencia de vainilla; 8 huevos; 700 ml leche; 150 gr azúcar; c/n Esencia de vainilla

C. A. C. @cachetes21

Larroque

Ideal para el #mate Chocoflan sin leche condensada

Chocoflan

C. A. C. @cachetes21

Larroque

Ideal para el #mate Chocoflan sin leche condensada

Guardada

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Ingredientes

1h 30h

Caramelo:
200 grazúcar
Masa:
100 grchocolate
2huevos
100 grharina común
80 grazúcar
1 cdapolvo de hornear
100 grmanteca o margarina
c/nEsencia de vainilla
Flan:
8huevos
700 mlleche
150 grazúcar
c/nEsencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1h 30h

1

Para el caramelo, colocar el azúcar en el molde y ponerlo a calentar y desparramar por todo el molde.
2

Luego, para la masa deberemos fundir el chocolate y la manteca, para luego incorporarle los huevos, el azúcar y por último la harina con el polvo para hornear y la esencia de vainilla.
3

Colocar en la base del molde, arriba del caramelo.
4

Finalmente para el flan calentaremos la leche con la mitad de el azúcar.
Luego batiremos los huevos con el resto del azúcar. Y le echaremos la leche con azúcar. Integrar bien y agregarle la esencia de vainilla.
5

Llevar a horno por 50 minutos a 160°C.