Topping ayam asin untuk mie ayam
Biasa bikin mie ayam pakai topping ayam manis, kali ini coba bikin yang asin. Anak saya bilang enak juga 😊 Mie ayamnya standard kaya resep yang sebelumnya, jadi saya ketik resep toppingnya saja.
Topping ayam asin untuk mie ayam
Biasa bikin mie ayam pakai topping ayam manis, kali ini coba bikin yang asin. Anak saya bilang enak juga 😊 Mie ayamnya standard kaya resep yang sebelumnya, jadi saya ketik resep toppingnya saja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai berserat (Saya pakai paha ayam ras, soalnya anak saya sukanya makan daging paha).
- 2
Setelah direbus, dinginkan, suir2 kemudian cincang kasar. Sisihkan.
- 3
Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan. Masukkan ayam, masukkan air. Aduk sebentar.
- 4
Masukkan kecap asin, kecap Inggris, garam, gula, merica. Test rasa. Aduk sebentar sampai air meresap (saya tinggal sedikit airnya, supaya ayamnya tidak kering).
- 5
Matikan api, masukkan minyak wijen, aduk. Angkat & sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar