Crema de coliflor y boniato en Thermomix

Gracias y más gracias a @nuritmica_fit porque ha sido todo un descubrimiento en cada y para hacer, no puede ser más cómodo.
La hemos versionado en la Thermomix y es aún más fácil de hacer que la de calabaza o calabacín que suelo hacer jejejejjee ¡graciassss @nuritmica_fit !!
Ahhh y comentando, aunque la coliflor no es que sea barata, por 5-6€ que te cuesta esta receta, cenamos los 4 con algo de guisantes frescos, tomate y eso de picada Antes
Crema de coliflor y boniato en Thermomix
Gracias y más gracias a @nuritmica_fit porque ha sido todo un descubrimiento en cada y para hacer, no puede ser más cómodo.
La hemos versionado en la Thermomix y es aún más fácil de hacer que la de calabaza o calabacín que suelo hacer jejejejjee ¡graciassss @nuritmica_fit !!
Ahhh y comentando, aunque la coliflor no es que sea barata, por 5-6€ que te cuesta esta receta, cenamos los 4 con algo de guisantes frescos, tomate y eso de picada Antes
Paso a paso
- 1
Partir el puerro y sofreír 5 minutos en varoma y velocidad de cuchara
- 2
Añadir la coliflor y el boniato y triturar a golpes de 5-8-10 para que coja todo bien durante 10 Segundos. Añadir el agua y la sal y cocinar durante 18 minutos en varoma y velocidad de cuchara
- 3
Añadir los 8 quesitos y triturar en progresivo de 6 a 8 10 Segundos y luego 10 Segundos en turbo. Servir y disfrutar.
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