Malbi daging sapi dan Telur palembang
Source : @niungniung
Alhamdulillah di hari terakhir masih bisa nulis dan ngirim resep, sebagai ucapan terimakasih kepada mb wiwik yg kemaren sempat mampir ke semarang buat ngajarin kita belajar masakan khas daerah palembang. Di masakan malbi ini saya pakai 1/2 resep mb wiwik, saya pakai 1 kg daging dan saya tambahkan telur kesukaan anak2.
Semoga mb wiwik berkenan mb dengan foto seadanya☺️
resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15015554?invite_token=MQ16IQ
#semampir_palembang
#semangcookhokyahokye
#cookpadcommunity_semarang
Malbi daging sapi dan Telur palembang
Source : @niungniung
Alhamdulillah di hari terakhir masih bisa nulis dan ngirim resep, sebagai ucapan terimakasih kepada mb wiwik yg kemaren sempat mampir ke semarang buat ngajarin kita belajar masakan khas daerah palembang. Di masakan malbi ini saya pakai 1/2 resep mb wiwik, saya pakai 1 kg daging dan saya tambahkan telur kesukaan anak2.
Semoga mb wiwik berkenan mb dengan foto seadanya☺️
resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15015554?invite_token=MQ16IQ
#semampir_palembang
#semangcookhokyahokye
#cookpadcommunity_semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong daging dan bersihkan.
- 2
Panaskan minyak diwajan, Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukkan daging aduk rata, tunggu sampai berair itu air kaldunya sudah keluar.
- 3
Masukkan santan kentalnya aduk rata, tambahkan gula merah, kecap manis, air asam jawa, kelapa gongsengnya, aduk rata, tambahkan garam, gula pasir, masak sampai daging empuk sambil terus di aduk, jangan ditinggal nanti bawahnya gosong, harus rutin di aduk sampai dasar wajannya, jika daging belum empuk boleh tambahkann air lagi 1 gelas, aduk lagi. Dan jika masih belum empuk dagingnya tambahkan lagi airnya sampai empuk dagingnya (butuh kesabarannya ya 😅).
sambil dicek juga rasanya - 4
Matikan kompor jika daging sudah empuk.
- 5
Hidangkan, taburin bawang goreng (saya kelupaan menaburi bawang goreng)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
duh enaknya 👌👌👌😋😍