ગેશ ઉપર કળાઇ મૂકી જરૂરિયાત મુજબ તેલ નાખી ને ગરમ કરો.તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરું નાખી ને બટેકા અને કોબીજ નાખવાની પછી ઉપર થી બધા મસાલા નાખી ને બરાબર મિક્ષ કકરી ધીમી આંચે થવા દો.